Die Schorfheide. Was für ein Waaaaaald!

Gastgeber der Schorfheide

Gasthof Am Speicher

Im Kranichdorf Parlow bieten wir unseren Besuchern eine Einkehr mit direktem Blick auf nahe Wiesen und angrenzende Wälder. Fernab von Lärm und Hektik, mitten im Herzen des Biosphärenreservates Schorfheide, entstand im malerischen Dörfchen Parlow auf den historischen Feldsteinmauern einer alten Scheune der "Gasthof Am Speicher".
Im Mai 2001 eröffnet, wurde der Familienbetrieb schnell zum Geheimtipp für Liebhaber kulinarischer Genüsse der besonderen Art. Rustikale, helle Holzmöbel, große Fenster und eine Sonnenterrasse mit Blick in die herrliche Landschaft laden zum Entspannen ein, während wir unseren Gästen Speisen aus vorwiegend regionaler Küche servieren. Einheimische Wild- und Fischgerichte tummeln sich neben liebevoll zubereiteter Hausmannskost, wie Schlachteplatte oder Kohlroulade. Ebenso beliebt sind die Köstlichkeiten aus Parlower Lammfleisch, wie Lammbraten aus der Keule, Lammragout oder Lammrückensteak kurz gebraten. Nicht zu vergessen all die süßen Leckereien, wie hausgebackener Blechkuchen, selbst gemachte rote Grütze oder, in flüssiger Form, ein Holunderbeer- oder Eierlikörchen. 

Als Zeichen der besonderen Anerkennung für die hervorragende Qualität und Regionalität der Speisen erhielt der Gasthof im Jahr 2004 das Prüfzeichen des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin. 

Für Feierlichkeiten aller Art stehen 40 Plätze im Gasthof sowie weitere 40 Plätze im Biergarten und auf der Sonnenterrasse zur Verfügung. Größere Veranstaltungen oder Feste für bis zu 70 Personen finden im benachbarten ehemaligen Kornspeicher statt. Dem leiblichen Wohl ist dann mit dem Buffet für alle Ansprüche hervorragend gedient.&nb

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag ab 11:30 Uhr sowie an Feiertagen und nach Vereinbarung

Anschrift:
Gasthof Am Speicher
Hof 35
16247 Friedrichswalde OT Parlow

Kontakt:
Janin Bennewitz
Tel.: 033361 70374
Fax: 033361 64268
E-Mail: gasthof.am.speicher@remove-this.web.de
www.gasthof-am-speicher.de

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Gasthof Am Speicher

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